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La réglementation sanitaire en Transformation des Végétaux
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Hygiène et Réglementation Sanitaire
La réglementation sanitaire en Transformation des Végétaux
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Détails
1 Section
4 Lessons
12 Weeks
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La réglementation sanitaire
5
1.1
1. Principes
15 Minutes
1.2
2. Obligations
10 Minutes
1.3
3. La Traçabilité
15 Minutes
1.4
4. La Gestion de non conformités
10 Minutes
1.5
R° Sanitaire Quiz Final
10 Minutes
5 Questions
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