GoAgro

Votre expert en Agro-Transformation et Hygiène Alimentaire basé sur l'Île de La Réunion.

GoAgro est un organisme de formation et de conseil spécialisé dans la transformation et la conservation des aliments, à la main avec du matériel simple, à La Réunion ou ailleurs.

Nous nous adressons essentiellement à un public d’agriculteurs, d’artisans et petits entrepreneurs qui ont besoin de compétences techniques et règlementaires pour se lancer ou diversifier une activité existante pour la vente en circuits courts.

GoAgro est certifié QUALIOPI par SGS sous le certificat n°00116 et enregistré :
– à la préfecture de la Réunion sous le numéro : 98 97 03712 97
– auprès de la DAAF au répertoire ROFHYA: 00 0009 08 2012

 

Nos domaines d'expertise

Agro-Transformation

Aspects techniques et règlementaires de la transformation fermière et artisanale des aliments. Conservation des végétaux, fruits, légumes, plantes en bocaux salé / sucré, confitures et confiseries. Abattage des volailles à la ferme.

Sécurité sanitaire des aliments

Règlementation sanitaire, Bonnes Pratiques d'Hygiène, HACCP, Conception et aménagement des locaux en restauration commerciale et collective, GMS, transformation fermière et industries agro-alimentaires

Nutrition et rééquilibrage alimentaire

Les bases de la diététique. Le rôle des macro et micro-nutriments. Étude des différents "régimes" pour trouver celui qui vous convient en fonction de vos contraintes personnelles et familiales.

Nos prestations

Formations en Présentiel

Sessions de formation alliant de la théorie et de la pratique en petits groupes à La Réunion, ou ailleurs sur demande.

Formations et Cours en Ligne

Sessions de formation en Mixte Digital (mélange de présentiel et d’e-learning) ou 100% en ligne selon vos besoins.

Conseils et Services

Rédaction de vos documents sanitaires. Études de projets. Externalisation du poste de Responsable Qualité.

Qui sommes nous?

2 formatrices passionées et expérimentées

Mélanie NOWIK : Je suis diplômée ingénieure agroalimentaire et j’ai travaillé dans l’agro-transformation dès 2008. J’ai démarré mon activité de formation en 2015 à La Réunion et me suis spécialisée dans les domaines de la Transformation et Conservation des Végétaux et de l’Abattage des Volailles à la ferme.

Marine BAZAT : Ingénieure-Maître en Biotechnologie et Bio-industrie agroalimentaire, j’ai démarré ma carrière dans la qualité alimentaire. Puis je me suis spécialisée dans le domaine de la formation professionnelle dès 2008 lors de mon arrivée à La Réunion. Puis, afin de me perfectionner dans les techniques d’apprentissage, je me suis formée à la pédagogie active et la psychologie positive.

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Nos chiffres clé 2022

Satisfaction Globale

Taux de satisfaction : 4,71 / 5

Satisfaction Technique

Taux de satisfaction : 4,79 / 5

Satisfaction Pédagogique

Taux de satisfaction : 4,86 / 5

  • J’ai apprécié l’alternance de théorie et de pratique. Formatrice à l’écoute. Groupe dynamique.

    Session de St Gilles les Hauts (974) - novembre 2022
    Formation Transformer les Végétaux pour la vente
  • Formation interactive, pleine d’échange de connaissances.

    Bonne pédagogie, bonne cohésion de groupe

    Session de St Philippe (974) - octobre 2022
    Formation Transformer les Végétaux pour la vente
  • Compétences et maitrise du sujet par la formatrice disponible et à l’écoute. Rencontre et échanges avec les autres stagiaires.
    Session de St Louis (974) - octobre 2022
    Formation Transformer les Végétaux pour la vente
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Les contacts des responsables sont précisés dans les fiches formation. Pour toute autre demande, vous pouvez remplir le formulaire ci-dessous.


    GoAgro est basé à l’île de La Réunion

    Ce site a été financé avec l’aide du FEDER (REACT-UE), dans le cadre de la réponse de l’Union européenne à la pandémie COVID-19. L’Europe s’engage à La Réunion