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Comment choisir un pHmètre (ou testeur de pH) pour mesurer le pH des aliments ? Votre pHmètre pour mesurer le pH des aliments doit avoir les caractéristiques suivantes : • électrode plate ou facile à nettoyer (aliments pâteux) • fonction compensation de température “ATC” • étanche N’oubliez pas d’acheter aussi les consommables nécessaires à l’étalonnage et...